Il limone di Sorrento (Citrus Limon) anche noto come “Massese” oppure “Ovale di Sorrento” e’ un agrume il cui peso non dev’essere inferiore agli 85 grammi.

Esso possiede una buccia di spessore medio e di colore giallo citrino che e’ ricca di olii essenziali che la rendono particolarmente profumata.

La polpa e’ di colore giallo paglierino, e’ molto succulenta ed e’ caratterizzata da un’elevata acidita’ ed e’ ricca di vitamina C e sali minerali.

Dal 2000 il limone di Sorrento si fregia del marchio I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) riconosciuto dalla CEE.